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冏男孩,讓大家再度感受到梅芳阿嬤的功力,而她的演技,尤其是演阿嬤、媽媽,早已到爐火純青、出神入化的地步,如今金馬獎選拔,果然讓其再度入圍最佳女配角。 入圍就是肯定,大家在給海角七號鼓勵之際,也不妨關愛一下冏男孩,並給資深又熱愛演戲的梅芳阿嬤加油打氣,畢竟阿嬤已七十歲了,她不誠如您家的奶奶般親切嗎?
最佳女配角 Best Supporting Actress(入圍四名 4 Nominations)
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一個茶新鮮人,對茶的癡情與用心。
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冏男孩,讓大家再度感受到梅芳阿嬤的功力,而她的演技,尤其是演阿嬤、媽媽,早已到爐火純青、出神入化的地步,如今金馬獎選拔,果然讓其再度入圍最佳女配角。 入圍就是肯定,大家在給海角七號鼓勵之際,也不妨關愛一下冏男孩,並給資深又熱愛演戲的梅芳阿嬤加油打氣,畢竟阿嬤已七十歲了,她不誠如您家的奶奶般親切嗎?
最佳女配角 Best Supporting Actress(入圍四名 4 Nominations)
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拍下這次台北難得的夜景,是偶然。
那一天,又帶著學生去做茶了,這次地點為汐止,且是廿四小時挑燈夜戰。
利用晚上等茶室內萎凋的空檔,大夥兒們去攀爬十三份山,結果在置高點上,發現了觀賞台北夜景的好地方。
是晚也,夜明天清,於是有了以上的成績。
本來岳母那段時間是在美國舊金山與兒孫一起共渡,但禁不起老朋友一再越洋電話的拜託,在酷夏時分回到台灣,投入囧男孩的演戲工作,但演戲的辛苦是外人難以體會的,尤其是已高齡的老媽,又是她一生喜愛的演員工作,既然答應了,就完全投入了,那就更辛苦了。
君不見,她老人家在戲中連翻帶滾的打轉好幾圈,對年輕人來說是很容易,但對老人家而言,簡直是「賣命」啊!我們看了都有幾分的不捨。
已經74歲的梅芳說,從影數十載,尤其是演過各種角色的婆婆,每次演出,觀眾都說簡直是入目三分,她說:台上一分鐘,台下十年功,即使到現在已進入半退休狀態,但仍會從外國電影或電視劇中,卻學習人家是如何呈現內心戲等,這和一般年輕人的工作態度是迥然不同的。她形容【囧男孩】裡的阿嬤如此潑辣兼搞笑還是頭一遭,因此特別加以推敲,讓其更具戲劇效果。原本對年輕藝術工作者不具信心,因為他們不尊重老演員的敬業和專業,嘴裡一直喊要息影,但還是熬不住朋友的再三拜託,再加上囧片裡頭逗趣的台詞,讓她老人家心有戚戚焉,答應演出,戲中為了阿嬤的那種護孫心切心情,卻不得不在地上連續打滾轉圈五到六次,當時不但連皮都給磨破了,還筋骨酸痛了三四天,看了多次醫生,事隔一年這位阿嬷回想起來,笑稱那一幕可是她從影以來最大的犧牲。
《囧男孩》挾國片熱潮逆勢成長,全台突破兩千萬元票房,好友李烈終於可以還清向媽媽借的錢,阿嬤也替她高興,在帶著劇組歡喜慶功,不僅演唱主題曲的「痞克四」樂團熱情獻唱,連「蘇打綠」樂團也以頭號囧迷身分來祝賀,團員搶著與梅芳阿姨合照,讓梅芳成了全片鋒頭最健的大明星。其實她本來就是大明星,只是感嘆生不逢時,國片的沒落及電視台韓劇、日劇充斥,讓一些演技好得不得了的演員,無法發揮,否則觀眾應可看到更多經典之作。
由於海角七號和冏男孩的異軍突起,連帶的戲中梅芳阿嬤講起無厘頭又逗趣的經典台詞,馬上成為年輕人討論的焦點,電影中,祖孫兩人鬥嘴的情景,也讓觀眾留下深刻印象,或許這時候,您可再回憶這位阿嬤演的《星星知我心》的客家阿嬤,再見阿郎的媽媽,到囧男孩中一人扶養孫子,刀子口豆腐心的麻辣阿嬤,演戲絲絲入扣的她,每個角色在其詮釋下,都充滿了獨特的風格。
以下是梅芳阿嬤在戲中的經典語錄,由網友抄錄下來,並在網站中熱烈的討論,您知道這些是什麼意思嗎?您學會了嗎?
★ 梅芳阿嬷經典語錄:
1.你們這些《阿斯巴拉》都是沒人愛的啦!
2.刀子給你射過去不給你健保卡喔!
3. 我一天給你七個巴掌,兩天是幾下?
4.我卡你海鷗啦!
延伸閱讀《梅芳阿嬤》http://blog.chinatimes.com/ajie/archive/2008/09/19/324784.html
這位小妮子採了茶,還興奮地走起秀,展示成果呢!
選擇了九月底白露後的一個星期假日,大伙兒相當做茶去。
而九月多秋颱,一連假日來了三個颱風,但我們就是那麼幸運,是日也,天朗氣清,天高氣爽,著實讓這一趟出訪,雖目標是石門老梅老茶區,開車就約二個餘小時,但覺得還是好的開始。
老梅是昔日著名阿里磅紅茶的主要產區,隨著茶價的低落,導致山坡地的茶園大都任其荒廢,老謝說:他爬青山瀑布時發現這一大片老茶園,應沒有人要。而確實山區內離市區相當遠,除了我們外,山徑小路除了土地公外,根本未碰著半個人影。
約上午十時左右抵達,剛好是太陽已高掛時刻,把茶菁上的露水均已揮發掉,這應是採茶最佳時刻,只是熱了點,還好有涼風陣陣,還不致於中暑呢!
正當大伙兒進入到荒廢茶園中,不料就有一人跑過來說:您們要做什麼?真是不要做虧心事,否則隨著有眼睛盯著您,否則如此荒郊野外,為何主人能立刻到來呢?隨後山林的管理員也騎著摩托車趕到,讓大伙兒們還真嚇了一大跳?這裡的守望相助做得實在成功。
還好,本來就是玩玩,說明來意,主人也大方表示,茶園本來就任其荒廢,平時只採收茶仔榨茶油,張開雙手,歡迎我們隨便採,一個石頭才放下來。
這裡的茶樹種類還相當多,除了柑仔種,還有蒔茶,更有紅心鐵觀音等,由於許多未採,茶芽萌發的相當慢,導致要採一些嫩芽並不容易,但反正無農業,又是野生的,只要茶葉不太老,就這樣摘了,一個多小時,十餘個好漢村姑、村婦還採收了約七、八斤茶菁,也算是一種體驗和勞動了。
中午時分,大伙兒就近在榕樹下來個野宴,同時也展開野外品茗,順便利用空地做茶菁的日光萎凋、還有附近的一個寮子做室內萎凋,雖一切都是簡陋,但老天還真是賞臉,讓茶菁走水相當的順利。
下午三時多,離開由我帶回家進行室內繼續萎凋,持續到半夜,由於中途車程太遠,讓茶菁在車內悶太久,走水並不順,於是以炒鍋炒了二、三鍋,但以手工布球揉捻,卻仍揉不出形狀,最後就任其繼續發酵,反正成了綠茶、烏龍茶及紅茶的集合体,沖泡出來,還真正不苦不澀,別有一番風味。
隔三天拿到教室與同學分享,大家喝得感覺還真有不同的茶味呢!還真是一次野生茶做茶趣呢!
在拍攝「我家有小河」這段故事之前,事實上還有一段插曲發生,等於是前戲,也是我到武夷山多次以來發生的一齣意外,所幸雖年紀已大了一點,但手腳還是蠻靈活的,因此,雖發生意外,結果還是蠻圓滿的。
整個事件的主角,還是這條小河流。或許對童年的「我家門前有小河」太懷念了,當看到武夷山這條小河那麼多小朋友在歡樂的戲水時,心裡早已跟著進入河水中,充滿著童趣。
或許就是這樣的「投入」,各位看倌您知道發生什麼事嗎?就在對清澈河裡的水草拍照時,說時遲,那時快,站著的木橋板突然的鎮地鬆脫,於是整個人也掉到河裡面,洗一個涼快的澡,還好眼明手快,手還是緊緊地抓住數位照相機,未讓其跟隨著「洗澡」,否則這一趟武夷山行,就無法抓到這麼多精彩的鏡頭了。
雖然落水,但因河水相當清澈,加上當時正值酷暑的卅度左右,趁機涼快一下,也是意外的收穫。
就是為了拍這些水草,讓我落水了,但清澈的河流,拍出來的效果相當不錯呢,藍藍的天空映照在河面上,仍是那麼藍?而水草隨著河水流動,那麼地絲絲入扣,因此這午後的落水記,還是蠻有收穫的。
看倌,再看下去,這條我家門前小河還繼續有功用呢?因為小朋友戲水玩畢後,接著村裡的大人們上場,婦女們洗衣、洗器物,那男人呢,則在小河內,快樂地洗起澡呢!這條我家開前小河,可謂發揮了相當大功能。
還記得這首兒歌嗎?
我家門前有小河
後面有山坡
山坡上面野花多
野花紅似火
小河裡有白鵝
鵝鵝戲綠波
戲弄綠波鵝鵝快樂
昂首唱情歌
這幾乎是四、五年級生,小時候必唱的兒歌,只是小時候的河流,現在都變成一條條臭水溝,在台灣連鄉村幾乎都無法重溫這種舊夢了。
這次拜訪武夷山,在一個農家宴場所,地名是「小竹林」,不僅其留下的竹林有如溪頭般形成竹林隧道,而竹林旁進入小村莊必經之處,剛好是一條小河流,更難得的是河水實在是清晰見底,於是在下午時分,出現了一群放暑假的小朋友,只見她們、他們興奮地在水裡悠遊、相互打水戰,還成改群結隊,來個水戰大賽,就站在那裡看了許久,腦海中似乎回到小時候的種種…〃。
這幾天外電一則消息,雖未引起國內大的震撼及更大的關懷,但對個人而言,平靜的心情再度造成衝擊,那就是俄國大文豪索忍尼辛的去逝,由於這訊息,讓我再回想起民國七十一年,他訪華時的一段新聞追逐戰,當時年輕的我,還可南北奔波一個星期未帶一件衣服,如今歲月如梭,卻已是退休白髮皤皤的人了。
當時這位大文豪的來台訪問,除了個人背景造成轟動之外,另外就是因訊息被一家媒體先曝光,引發主辦單位相當不滿,導致消息更封鎖的利害,各個新聞媒體為取得訊息只能採取緊迫盯人的方式,從下榻的陽明山中國大飯店開始,已展開一場諜對諜的戰爭。一場新聞追逐戰也在國內上演了一個多星期。
光是在中國大飯店下榻期間,已有女記者為了能一訪這位大文豪,從二樓陽台準備爬到他的房間,企圖取得獨家專訪的機會,由於也可見當時新聞的競爭。但此舉更引發主辦單位的加強戒備,因此,索忍尼辛要南下也未事先的知會,當時也來不及返家收拾行李,就是身上一件衣服,連續穿了一個星期,渾身的不舒服,但戰還是要繼續打下去。
而主辦單位更是處處的設防,處處的想曳開新聞媒體,如一開始上高速公路,那樣載大人物的凱迪拉克大車就加速,使得我們開的裕隆小車從後追趕的相當辛苦,而一路由竹山看小土地公廟,至日月潭的佇足,又到台南、高雄等,直到高雄才有機會新買了一件衣服來替換,相當的狼狽,這是跑新聞以來首遭,但也是近卅年的新聞記者生涯唯一的一次。
以至跑新聞,是只有BBC年代,還無大哥大、電腦,無論寫稿及連絡都相當的不方便,更沒有現場的直播採訪車,一路追逐,可說是吃不飽,睡不好,唯恐跟丟了,無法向公司及讀者交代,其壓力可想而知。
但因為這樣一個從來沒有過的採訪經驗,也使得年輕的我,成長的更為快速,而隨行途中更也能深深地體會到大文豪的為人處世,是一項大的收穫,如今這樣第一類的接觸,隨著退休及他的殞落,也只能埋在心坎裡了。
清涼齋有感而發2008.08.06
我的孩子,不希望他再接續做茶生涯?」
這是經常在茶農間可聽到的心聲,原因為何,做茶實在太辛苦了。
而做茶不僅辛苦,還要靠天吃飯,在採茶季節,老天如果經常的發怒,茶農恐怕要白忙一場了。
做茶到底有多艱苦,瞧!這些做茶人,不管年輕、年老,找到機會,無論任何地方、任何可依靠的器物,靠了就睡,可謂大地盡是我床呢!
傳統的滋味,不應只能從雕塑中回味。
還記得七、八0年代凍頂茶的滋味嗎?那又濃稠飽滿的滋味,迄今仍餘韻繞樑,只是已許久未再度聞到這種味道了。
今年南投縣鹿谷鄉永隆鳳凰社區突破以至的窠臼,在舉辦春季凍頂比賽茶中,特別另闢戰場,獨立舉辦傳統烏龍組的比賽,這一大步的踏出,恐怕其中不知面臨多少阻力,也不知面對多少的考驗和挑戰,但主辦單位不畏壓力,總算有讓人耳目一新的感受。
傳統烏龍味道,就是那些愛茶人朝思暮想、午夜夢迴都不能忘記的味道,應也是凍頂茶可以維持相當長一段風光時日的味道,只是在茶味綠茶化後,那種能夠表現出烏龍茶的古早味特色的紅水烏龍已不翼而飛了。
如今,總算看到有心人士也在努力中,雖然努力的腳步有點太慢,但踏出去,應不會太遲,追回昔日傳統的味道,應是做比不做好,而令人較憂心忡忡的是這次比賽淘汰率居然高達七成六,由此結果也凸顯不僅現代年輕喝茶人不知老凍頂是何滋味,連一般的鹿谷茶農也只知其一,而不知所以然。
把傳統找回來,不知再拖延了。
2008.06.02凌晨筆於清涼齋

外貿協會邀集20家台灣百年老店共組「台灣百年企業聯誼會」,提供品牌與法務專業訓練,協助會員善用百年企業經驗,讓老店重新出發。
「台灣百年企業聯誼會」首批會員共20家,食品業有郭元益、舊振南、玉珍齋、金長利、台南度小月擔仔麵、丸莊醬油、大同醬油、山東小磨麻油食品店等;茶葉老店有王德傳茶莊、有記名茶、嶢陽茶行、振發號茶莊、峰圃茶莊、金德春茶舖等;醫藥業包括六安堂蔘藥行、金寶安中藥行、誠記企業有限公司等;其他民生服務業甚至有追溯至230年的超級老店施美玉名香本舖、曾濟美老香舖與郭合記士林刀。
但也出現鹿港三家老香鋪,為誰是歷史最悠久的老店而爭議。