從這本書全部完成初稿，進入編排階段，迄今已二個多月了，依照一般的進度，它應該已出爐了。
但事與願違，或許可謂好事多磨罷；或也應是讓慢工出細活，全書的確有美的感覺，就請大家拭目以待罷，並給予祝福和支持。
清涼齋隨筆06.23
文章分類 : [ 老茶店的呼喚
]
文章分類 : [ 老茶店的呼喚
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為了台灣老茶行這本書，反覆思索，應以何書名呈現？
由原先的十多個名稱，開始篩選，最後剩下二個名稱「打開茶箱的故事」及「老茶店仔」，遲遲無法下最後的抉擇，再徵詢多位好朋友及學生後，結果是「打開茶箱的故事」脫穎而出，但個人的偏好仍不死心，最後以併題的方式，形成了「打開茶箱的故事～台灣老茶店仔」為書名，各位以為何？
清涼齋隨筆2007.06.21
文章分類 : [ 一般
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本周主題／茶道達人人間有味是清歡 茶想與您分享 踏遍老茶山一期一會覓茶緣http://tw.myblog.yahoo.com/ee3333kimo/profile 「言對青山不為青，二人土上去談心，三人騎牛少隻角，草木之中有一人」，這是一句七言絕句，讓您猜與茶有關成語，每句猜一字？答案是「請坐奉茶...
文章分類 : [ 老茶店的呼喚
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這家老茶莊與我們家有三代情，留下了如此美麗的鏡頭，先睹為快。
民族路是彰化的老街，古地名就叫「南門」，因為這裡在早期是有城門的 而老街上所看到的招牌，幾乎都是百年老店，老茶莊飄香六代，也為這條老街帶來長長久久的芳香劑。
文章分類 : [ 老茶店的呼喚
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鏡頭說故事
這是在即將出版的「打開老茶箱的故事」裡一隅，訴說著一齣歷史鏡頭…
文章分類 : [ 老茶店的呼喚
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繼毛茶製作完成後，六、七及八月的武夷山天心岩茶村亦是忙碌不已。
各茶廠將趕製的春茶毛茶，經過挑梗及踢掉老茶、黃片後，開始起炭火，進入炭焙的精製階段，同時也為各式各樣的老欉、名欉展開精挑細選，這一功夫將決定茶廠的生計，老闆率領伙計、兒孫們又是一連串的試茶、焙茶，為茶辛苦、為茶忙。
清涼齋隨筆2007.06.05
文章分類 : [ 武夷山呢喃
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從武夷山到建甌的這一天，我們坐了很久的車，又走了很久的路。
但當抵達山麓上看到這巨大的北宋慶曆年間摩崖石刻時刻，這一切的路都是值得的，這一趟讓我們成為北苑貢茶的見證者。
遙想當時人來人往，建甌鳳凰山東峰一片興旺；如今，走在山路小徑，偶而看到二名農夫荷鋤準備下田工作，舉目望去，除了農田、果園及茶園，就是青山綠樹了，北苑的龍鳳茶餅、小京團茶…，似乎隨著時光飄逝，造物弄化，十年河東、十年河西，怎不令人興嘆呢！
清涼齋隨筆
文章分類 : [ 武夷山呢喃
]
文章分類 : [ 武夷山呢喃
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那天，我們經過鷹嘴岩要往慧苑的途中，在一爿茶園中間的小徑上，出現了如此的畫面。
只見玲玲小心翼翼的將一樣小東西不斷往草叢裡撥，看倌看到此，應有個底了罷？
原來是一條蚯蚓就在遊人及挑茶夫必經的石徑上，怕萬一不幸被踩掉，這位好心的人士，只好口中念念有詞，一步步請牠到草叢裡休息，而留下這樣溫馨的畫面。
清涼齋隨筆2007.05.24凌晨
文章分類 : [ 武夷山呢喃
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再度拜訪武夷山，剛好是做大岩茶最精彩時刻，而每位茶師已經過半個月以上的煎熬，精神及體力均呈現超越負荷的現象，因此只要找到時間，倒頭就睡，管他是什麼地方，也呈現了這樣精彩的畫面。
清涼齋隨筆2007.05.23
