四月是何種日子?當然是慎終追遠的掃墓大節日了,不過,亦是青梅成熟時。
安排了一趟在鶯歌陶瓷博物館的醃脆梅DIY,這群城市的土包子還真感受了一場難得的搓搓樂,歡笑聲不斷。
在水里槑園主人循循善誘下,大伙兒從殺青開始,只見每個人不斷用粗鹽包搓揉青梅,正如搓圓仔般,只是面對青梅需要更大力氣,主要是要破壞其表皮,降低青澀味道,一群人一起搓揉起來,還真是熱鬧無比。
第二階段則是拿著木槌敲擊青梅,讓其呈現裂縫,得以吃盡鹽包,只見不少人用力敲,主持人打趣說:是否積怨許久了呢?趁機出口悶氣。他說不要太大力,否則裂口太大賣相不好看了,但既然是自己享用,也顧不了那麼多,趁機活動筋骨,就狠勁的打它一打了。
前幾個階段做完,回家還要醃製一夜,再洗盡鹽包、脫水及燒糖漿侵漬等,三天的時間,我們都享用到自己動手醃的脆梅,還真別有一番滋味在心頭。
到這個月還有多場的DIY,不妨來一趟陶博館,相信會有一種另類的生活樂趣。
中國紫砂藝界“七大老藝人”中最後一位蔣蓉去世
曾與這位老人家有數面之緣,時間追溯到廿年前,當時台灣組成一個茶藝訪問團,到大陸各地表演與切磋茶藝,到宜興時,蔣老太太很高興的參與表演活動,當她看完表演還興奮地回家拿出一件其自製的花貨送給請她喝茶的團員,讓這位團員那趟行程,歡愉而又收穫滿滿。
蔣老太太看起來就像鄰居的阿嬤,相當親切,而那時也有點返老反童,很容易相處,如今回想那時刻,連同顧景舟、顧紹培等一起受教,此情只能成追憶。
清涼齋隨筆
中國紫砂藝界“七大老藝人”中最後一位蔣蓉去世
新華社南京2月20日電﹝記者蔣芳﹞2月19日零
點30分﹐以創作紫砂花畦聞名于世的當代中國工藝美術
大師﹐最後一位紫砂藝界“七大老藝人”蔣蓉因急性腦梗
塞在家中去世﹐享年90歲。
蔣蓉1919年出生于宜興市潛洛村一個紫砂陶藝世
家﹐別號林鳳。因家境貧寒﹐她11歲即輟學隨父學藝﹐
此後的70餘年中創作了200多款紫砂作品﹐其創作大
多以自然界瓜果﹑動植物為題材﹐表現手法以仿生為主﹐
作品形象生動﹑栩栩如生﹐形成了獨特的紫砂藝術風格。
蔣蓉的代表作品有:《荷花壺》《牡丹壺》《蓮花茶
具》《芒果壺》《南瓜壺》《蓮藕酒具》《蛤蟆捕蟲水盂》
等。其中《枇杷筆架》被選作北京中南海紫光閣陳設﹐紫
砂果品小件還曾作為國禮隨周恩來總理1954年出國訪
問。
蔣蓉與任淦庭﹑吳雲根﹑斐石民﹑王寅春﹑朱可心﹑
顧景舟並稱為紫砂藝界“七大老藝人”﹐是新中國成立后
紫砂藝術發展的重要奠基人之一。
蔣蓉于1993年被授予“中國工藝美術大師”稱號﹔
2006年﹐被江蘇省文化廳指定為非物質文化遺產“紫
砂陶技藝”傳承人代表。同年﹐中國工藝美術協會授予她
“中國工藝美術終身成就獎”。﹝完﹞
2008/02/20 15:58


一個與眾不同的陶藝家,創作作品完全以衷愛的楊貴妃型女人為主,這位女主角胖得可愛,胖得豐滿,她占據了整個空間半天下,這個藝術創作空間,十足成為胖女人的天下。
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