天氣又要變冷了，猶記得去年三月雪景觀，但許多茶園披上一層厚厚的雪。

許多人是看了雪興奮，但可給茶農一陣苦。

今日(95.3.01)又見十度以下低溫，而玉山已經下雪了，又見三月雪，合歡山亦可能

降，天氣年年變，但願人心不要隨著起舞。

前年的武陵梨山茶之旅，我們也幸運與雪相遇。

在松雪樓旁，還見一大片白茫茫景觀，讓人有不虛此行之感覺。

今再把這些相片張貼，讓大家再回味一下滑雪的滋味。

受強烈大陸冷氣團影響，玉山今天飄下三月雪，積雪有十公分；下午停止飄雪之後，颳起九級強風，風速相當於輕度颱風，由於終日氣溫都在冰點以下，因此，空氣中的水分子凝結成冰霰，形成美麗的「霧淞」景觀。

根據玉山北峰氣象站指出，玉山群峰是從今天清晨四時十二分開始飄雪，雪勢在上午十時三十分左右停歇，飄雪約六個小時，地面積雪有十公分。

 

玉山今天整天的氣溫都在冰點以下，最高溫出現在中午十二時十分，氣溫為攝氏零下零點二度；最低溫出現在上午八時四十六分，氣溫為攝氏零下二點二度；傍晚以後，氣溫又再持續下降。

雖然玉山在中午過後已經停止飄雪，但因群峰籠罩在雲層裡，氣溫又低於冰點，因此籠罩在山頭的雲霧，凝結成細小的冰霰，附著在樹枝、草地與岩石上，形成美麗的「霧淞」景觀，加上地面的積雪，將玉山群峰打扮得粉粧玉琢。

玉山北峰氣象站表示，玉山群峰今天下午的風速相當強，瞬間最大陣風出現在下午三時十九分，風速每秒高達二十四公尺，相當於九級風，比輕度颱風的最低門檻風速每秒十七點二公尺還要強。

至於玉山群峰下午的平均風速為每秒十四點五公尺，相當於七級風，測量時間是下午二時四十七分。 （中央社95.03.01）

 

寒流發威  合歡山今天凌晨降下三月雪
（中央社記者劉嘉泰花蓮縣三日電）合歡山在這波寒流
的侵襲下，大禹嶺至鳶峰間山區溫度降至零下三度，在
充足水氣的配合下，於今天凌晨降下三月雪，但雪勢不
大，降雪時間也相當短暫，積雪在上午太陽現身後已逐
漸消融，不過合歡山莊至武嶺間路面結冰，警方呼籲駕
駛人應加掛雪鍊以避免發生意外。

    合歡山區在這波寒流的侵襲下，於今天凌晨降下三
月雪，從大禹嶺至鳶峰間的山區短暫飄雪，雖然雪勢不
大，但已讓守候在合歡山莊的遊客興奮不已，不過上午
太陽現身後，積雪已經逐漸消融。

    目前合歡山區氣溫仍低，從合歡山莊至武嶺間路面
結冰，警方已調派人員維護道路行車安全，並呼籲駕駛
人進入台十四甲線時應加掛雪鍊，如所駕駛車輛未加掛
雪鍊，或無四輪傳動裝置，暫時不要進入山區以避免發
生意外。950303

對於花壇鄉印象，受到「三村老樹」拍攝咖啡廣告影響，大家較耳熟能詳的是一大片向日葵花園，但其實花壇不只有這種太陽花而已，以「花壇」來命名，顧名思義處處是花圃，黃槴花、向日葵、樹蘭等五顏六色、花枝招展隨風搖曳，向路過的遊人招手。

  但一般人卻不知道，這裡還是茉莉花的故鄉，也因香花一畦畦，成為國內花茶最大供應地，國泰製茶廠因花而崛起，與花香伴舞將近半世紀，專業加上頗具規模的生產線，也成為花壇茉莉花季主角之一，每年五月至十月下旬花季時期的活動，茶廠和其茉莉花圃吸引大批遊客參觀，與花共舞，並品特殊芬芬的花茶，很多人知曉的大片向日葵花田外，這兒的茉莉花產量在全台各鄉鎮中也名列前茅。

  第三代的顧國瑋回顧台灣的花茶史，他回憶說，清光緒初年，香氣很受歡迎的茉莉花由福建引種來臺灣，栽培於臺北市近郊，茉莉花便成為薰製包種花茶的主要花料，同時被利用作為薰茶用的香花，還有秀英（素馨）、玉蘭、樹蘭等數種，當時台灣薰製的花香茶，俗稱包種花茶與一般包種素茶有別，大多數外銷大陸東北、印尼等東南亞。

茉莉花語

作者﹕竹岫

茶馬古道愈來愈熱門了。 四川成都在今年四月底、五月初也要舉辦茶馬古道國際學術研討會。而去年雲南更史無前例的組織一支龐大的馬幫，由古六大茶山的易武出發，馱運大批的普洱茶餅進京、義賣﹐為整個茶馬古道的考察與歷史巡禮，做出新時代的註解。  歷經近半年爬山涉水，2005年10月10日，雲南馬幫終於抵達到北京，雲南馬幫的隊伍行進到北京西山的崇山峻嶺之中，已受到北京民眾的歡迎，當日﹐“茶馬古道．瑞貢京城”雲南馬幫沿108國道從河北省淶水縣野三坡進入北京市房山區蒲洼鄉魚斗泉村﹐受到各界群眾的熱烈歡迎。 “茶馬古道﹐瑞貢京城”雲南馬幫是於2005年5月1日從雲南省思茅市普洱縣出發﹐途經雲南﹑四川﹑北京等五省一市﹐行程近萬里。圖為新華社記者 何俊昌 攝

 黃槴花，多美的名字，而它與茶也不可分離。

 早期，包種花茶，除了樹蘭、茉莉外，黃槴花是最大宗。

它有許多的名字，如茶行稱其為「善伯」、大花，而在學名上，又有黃枝等稱謂，除了薰花外，

我們茶染課，用來染布，黃澄澄一片，顯得相當亮麗。

                                                清涼齋隨筆2006.02.16

早期製茶，是相當辛苦的，不像現今揉捻機、浪菁機等俱全，製茶是輕鬆許多。 但也令人回味昔日老茶師特茶，有那種誰知盤中粒粒飧粒粒皆辛苦的感覺，鹿谷農會設立的茶文物館，在門口特別豎立了一幅老師傅作茶圖，瞧其大汗小汗不斷滴下來景象，真的是相當辛苦？

春來了

   木柵茶山

      杏花也開了

           頗純的鐵觀音

               多了種粉粉花味

                   小徑添增些許人味

                                      清涼齋茶山隨筆02.14

按每年節氣立春前十五天，是賞杏花最可觀的時刻，不必與人擠，還可看觀賞到杏花與櫻花共舞景觀。

 南港茶山的夕陽，有時也相當美麗，這是在我全家附近拍攝到的茶山夕陽，似乎意味著夕陽無限好，只是近黃昏？

南港茶山曾風光一時，如今連南港茶葉製造示範場，都比不上其它茶區，讓人撼言，讓是反躬自省　？

【台北人】南港茶山上 有位快樂神仙 曾至賢  2002-8-25 2:47 九十高齡的陳潘幼，一生與茶為伍與兒子陳金龍一家人住在南港茶山上，形成五代同堂景象。 位於南港舊莊街二段的陳家，是目前南港茶山上種植桂花最多的茶農、花農，百株五、六十高齡的桂花樹，形成南港觀光茶園最特殊景觀之一，被形容是國內難得一見的「桂花林」，再過不到一個月時間，農曆八月，又是桂花飄香季節，陳家又將忙著採收桂花。一輩子與農、茶為伍，老阿嬤身體仍相當硬朗，平時還自己到茶園種菜、採摘自己喜歡蔬菜挑檢後，自己還能下廚。 問到長壽之道，偶而還喝點小酒的老阿嬤不好意思的說，但其兒孫忙著回答，平時每天半杯，讓阿嬤快樂似神仙。她認為，保持運動是健康之道，平時仍經常下田裡種種菜，也是運動之一，讓阿嬤也看盡茶山滄桑。 陳家歷代做茶，從北縣石碇開始經營建發製茶廠，茶山也由石碇一直綿延到南港舊莊，陳老太太形容最高時候光是工人就有四、五十人，當時南港、汐止、石碇山上放眼望去，都是茶園。 當時並無什麼娛樂，一堆採茶女工在茶山上最大的娛樂就是唱相褒歌曲，「茶山查某嘴真利，上山起嶺真會爬，嘴那念歌那挽茶，上山念歌罩好聲......」，阿嬤隨口念了一段，不過她不好意思說，現今嗓門及中氣較不足，當時在茶山上還是唱相褒的好手呢！ 北部種植茶葉的區域，如南港、坪林、木柵等地區，發展出閩南的採茶山歌，俗稱相褒歌。所謂相褒歌是採茶時的即興山歌對唱，特別是男女隔著山頭遠唱給對方聽，雖然有些唱詞通俗有趣，也有些戲謔性質，在辛苦工作生活間點綴情趣，說來也相當羅曼蒂克，這也是傳統中含蓄之美。 老阿嬤兒子陳金龍說，相褒山歌沒有任何樂器伴奏，採用簡單的旋律，高亢的嗓音，在茶園山坡間清唱，很像客家山歌的模式，但閩南的相褒歌有其獨特之處，唱詞大都是自編，是生活的縮影，四句為一組，句句押韻，又稱「四句聯」，這樣的四句聯，通用於歌仔調的唱詞，也通用於婚喪喜慶的說辭，尤其鬧洞房等。 在耳濡目染下，陳家連第三代兒孫有些懂得部分歌調，但因茶山已逐漸沒落，而相褒也許\r 多未唱了，逐漸失傳，讓他們有點惋惜，希望政府能開班由一些老先生來傳唱，這這種茶山上最傳統的原音能繼續保留傳承下去。