於中秋前夕，前往武夷山找茶去，原希望避開十一長假的人車潮，沒想到中秋假期亦是一波波人潮，在買不到火車票的情況下，臨時還是委託友人透過各種管道，買到了飛往武夷山的飛機票，雖錯過了十四小時的火車之旅，有些遺憾，無法回味昔日遊子的心情。
但也因坐飛機的緣故，反而多了一些時間，讓我見識到閩南中秋習俗「搏餅會」的熱鬧氣氛，由於是做中秋兩岸直航的包機，必須前一天趕回廈門，否則無法趕上返航的包機，因而多了幾乎半天時間，在友人陪同下，除了夜間遊半個廈門車河，領略這個都市已逐漸邁向國際港口而外，在一家相當具規模可以容納百桌的餐廳（送菜的服務生是著溜冰鞋送菜的），也見到了在台灣已逐漸失傳的搏餅會。
幾乎是每一桌、每個客人都大聲的吆喝，執著骰子準備拿狀元大獎，據說這個氣氛和所購的獎品、商品，比起過年有過之而無不及呢？
所謂中秋搏餅會， 相傳是流傳於金、廈一帶的節慶民俗，相傳是明末清初延平郡王鄭成功時，武將金門籍的洪旭所創，為排解士兵在中秋前後的思家情緒。搏餅工具為6顆骰子和一個大碗公，每人輪流擲骰，依擲出「紅豆」（紅四點的骰子」多寡，分為狀元、榜眼、探花、會魁、進士、舉人、秀才等共11類科名。
中秋博餅則是一組大小不一的月餅，每組63塊餅，包括：狀元餅1個、對堂餅2個、三紅餅4個、四進（士）餅8個，、二舉(人)餅16個、一秀(才)餅32個。以擲出的紅豆數，決定可以搏到的大餅。
文史學者鄭道聰指出，「中秋搏餅」相傳是西元一六六一年鄭成功率兵來台驅逐荷蘭人，當年中秋為紓解士兵思鄉之情所發明，如今彰州一帶仍有「中秋 搏餅」之習俗。
鄭道聰說，「中秋搏餅」訂定「平分秋色明月照，巧合四紅狀元收」遊戲規則，以擲骰搏餅方式，增添中秋節慶氣氛。明鄭時期興建的總趕宮，今年特別恢復傳統舉辦「中秋 搏餅」。
「中秋瞑，你三紅，我四進，到底狀元誰搏去」，比賽分成一秀、二舉、三紅、四進、狀元帶彩、狀元五主帶彩、狀元插金花等獎項，由於遊戲方法相當簡單，不少親子共襄盛舉，拼拼手氣，五百份月餅於中午時分就被擲骰搏餅索取一空。
有學生指出，在小時候還有玩過，可惜已許久未再聽聞了，以台灣人好賭的個性，這個閩南傳統習俗未能流傳下來，令人相當的意外。
清涼齋隨筆2007.09.29
有誰坐過十多個小時的火車，除了因火車誤點以外，而這趟武夷山之旅，替自己做了一個決定，那就是搭一次六百公里漫漫長路的火車罷，據說從廈門出發抵達終點站的時間，剛好跨越一個黑夜，從黑暗到黎明，再到豔陽普照的時分，猶如昔日的茶販挑著茶一步腳印的抵達商場，已是歷經一個星期時間般，這趟火車之旅也將之定位為感受之旅、遊子心情的重溫。
等中秋假期返國後，再向大家進一步敘說這趟漫漫長路的感想。
|
|
|
已許久未再好好享受喝骨董普洱的滋味了？ 當然也很久未到”人間”了。 昨日偶然出山，去永康街拜會一些久未見面的老朋友。 沒想到，老朋友返老還童，一時幸起，先是拿出綠印鐵餅一起享用。 但他喝了一、二泡，嫌未事先醒茶，使得茶湯有點使不開來，燜的厲害。 於是一不做、二不休，再拿出綠印來，果然開湯後，紅潤茶湯模樣，喝下去飽滿許多。 這樣喝開了，猶嫌不足，再拿出最近好不容易收到的「敬昌」，很大方的沖泡，雖量不多，但其參香、中藥香及茶湯源遠流長，又後韻帶甜的滋味，一旁的另外好友是不斷的打嗝，直稱「今天是夠幸福了」，晚上又聚在一塊兒，吃一家燒得不錯的家常菜，吃昔日媽媽的味道，昨晚有點醉了……。鎮 按昨日是911五週年，我竟然有如此巧遇，難道真的遭「轟炸」了嗎？ 清涼齋隨筆2007.09.12 |
繼前幾天鹿谷凍頂合作社舉辦白露茶、老茶及貴妃比賽茶品評會之後，十三日在北部的三重還有一場老茶座談會及品賞會，而活動一波將落，一波又將起，大型的中秋無我茶會也將於十五日在台北市中山堂前廣場舉辦，月圓人圓，應是茶界大團員的日子。
除了台灣外，在中國大陸的雲南昆明、福建武夷山亦是一波波的國際茶博覽會，尤其是十月份，也凸顯大陸經濟活潑後，茶葉及茶事活動跟著活躍起來，對兩岸的交流亦是有相當助益。
今日凌晨，仍繼續在伏案爬格子，突然之間，又幌的相當厲害，原本以為隔壁東西掉下來影響，後來才意識到又是大地震了，急忙轉電視，但也未見快報，後來又連搖了一次。
這樣的天搖地動，不禁再回想起上次歷經的九二一大地震，甫出爐的新書「打開茶箱的故事～台灣老茶店仔」一書，因對九二一仍心有餘悸，特別在南投的專章中，擺放了當時大地震時，對鹿谷茶山造成的嚴重傷害，並下了標題「別忘了九二一」，沒想到隔不到一個多月，大地再度搖了起來，所幸，這次震央離陸地較遠一點，未造成嚴重戕害，但大地的反撲，仍是隨時提醒我們「尊重大自然」。
今晚特別再挑了幾張照片，讓大家再憑弔，並引以為鑑
(閱讀全文)
當初發表第一本有關茶的專著「方圓之緣～深探緊壓茶世界」，在與讀者的對話中，簽下了「駝鈴聲聲慢，書誼日月長」，當時腦海中的畫面就停留在一長隊伍的駱駝，在沙漠中馱茶的景象。
後來發現這個湖南益陽出的茯磚茶盒，其鏡頭竟然就是當時書中腦海的畫面，相當的感動，特別拍下來，與愛茶人共享，這昔日難得憶往的一刻。
不知您是否遙想到沙漠上「駝鈴聲聲漫……」的情景呢？
清涼齋隨筆
(閱讀全文)
對茶藝班的朋友而言，開學了，代表大家又可以聚在一塊兒，喝五湖四海的茶類，到處趴趴走，與老茶莊共話昔日，與茶農話今年秋茶、冬茶的品質，還有逛覽一場又一場的展覽，人生幾何？
記得嗎？我們曾遊東方美人的故鄉峨眉，看昔日老樟寮繼續產製傳統的樟腦油，也品飲特殊口味的膨風茶，當然更沒有忘記逛覽峨眉最古老的富興茶廠，我們將一家家的逛下去，繼續寫台灣老茶箱的故事。
清涼齋隨筆
