茶好,是茶農辛辛苦苦的結晶,也是茶農塑造的一美好藝術品,藝好,就要有人欣賞及珍惜。
同樣,好茶到了手中,未善加利用,無疑等於暴殄天物;未將其發揮到極致,也等於是浪費。茶好,還需有欣賞人,還需有會泡好一壺茶的好技藝人。
故有人提出,美化一杯茶在藝;泡好一杯茶在技,唯有天、地、人搭配得宜,才能感受到、享受到鮮美醇厚的味道,人生不也是如此嗎?
清涼齋隨筆2008.01.17凌晨
一個茶新鮮人,對茶的癡情與用心。
茶好,是茶農辛辛苦苦的結晶,也是茶農塑造的一美好藝術品,藝好,就要有人欣賞及珍惜。
同樣,好茶到了手中,未善加利用,無疑等於暴殄天物;未將其發揮到極致,也等於是浪費。茶好,還需有欣賞人,還需有會泡好一壺茶的好技藝人。
故有人提出,美化一杯茶在藝;泡好一杯茶在技,唯有天、地、人搭配得宜,才能感受到、享受到鮮美醇厚的味道,人生不也是如此嗎?
清涼齋隨筆2008.01.17凌晨