傳統的滋味，不應只能從雕塑中回味。

還記得七、八０年代凍頂茶的滋味嗎？那又濃稠飽滿的滋味，迄今仍餘韻繞樑，只是已許久未再度聞到這種味道了。

今年南投縣鹿谷鄉永隆鳳凰社區突破以至的窠臼，在舉辦春季凍頂比賽茶中，特別另闢戰場，獨立舉辦傳統烏龍組的比賽，這一大步的踏出，恐怕其中不知面臨多少阻力，也不知面對多少的考驗和挑戰，但主辦單位不畏壓力，總算有讓人耳目一新的感受。

傳統烏龍味道，就是那些愛茶人朝思暮想、午夜夢迴都不能忘記的味道，應也是凍頂茶可以維持相當長一段風光時日的味道，只是在茶味綠茶化後，那種能夠表現出烏龍茶的古早味特色的紅水烏龍已不翼而飛了。

如今，總算看到有心人士也在努力中，雖然努力的腳步有點太慢，但踏出去，應不會太遲，追回昔日傳統的味道，應是做比不做好，而令人較憂心忡忡的是這次比賽淘汰率居然高達七成六，由此結果也凸顯不僅現代年輕喝茶人不知老凍頂是何滋味，連一般的鹿谷茶農也只知其一，而不知所以然。

把傳統找回來，不知再拖延了。

   2008.06.02凌晨筆於清涼齋