2008年九月十四日，同鄉會在Dana Point 海邊的公園，舉辦中秋烤肉聚會，因為地方好遊客多，本來下午四點開始的活動，為了兩個涼亭和兩個烤肉架，理事和熱心的同鄉，必須上午九點就輪流看守，以便讓八十多位報名參加的同鄉，有個難忘的中秋。

 烤肉需要火炭，海風大炭火難點，三點開始準備，細心耐心加禱告，將近半小時才就緒，上百磅的韓國牛肉，雞肉，香腸，一塊一塊的烤，不停的翻，還是難免烤焦，每個師傅都戴口罩，以免吸取黑炭的煙，傷害到寶貴的身體，也可防止口水噴到烤肉，提高衛生品質，更可防止他們口饞偷腥，一罩數功能，真好。

 五點多時，同鄉陸續來到，交錢後領瓶水和月餅，隨後排隊拿菜肉，由義工先生太太小姐服務，態度親切又有微笑，同鄉感覺好，又可控制食物，免得和以前一樣，因為菜肉不夠，後到同鄉空肚吐怨。因為食物有多準備，加上部分報名同鄉未出席，菜肉都充足，只是水果稍為失常，五個西瓜只有四個超甜，不很甜的那一個，讓不能吃太甜的同鄉，帶回家打西瓜汁，也沒有浪費。

 餐後的“回春水”介紹很熱烈，過中秋還想回春，真有意思，所以不需要其他團體活動。天色漸黑後，同鄉們椅子聚在一起，開始聊天，或許吃得太好，又有回春的欲望，個個精力充沛，談到同鄉會的未來和路線時，忽然腔調變高，而且有衝勁有震撼，配上不斷呼嘯的海風，和隱約的潮水上漲聲，別有一番風味。

 不用費心，也不用準備，明月準時上樹梢，真的又大又圓，大家鬆了一口氣，但是二十多位報名未出席的同鄉，仍然不見蹤影，讓會長和理事們，為了多的菜和肉，多費了一番心神。

 同鄉逗陣過中秋
雞肉牛肉香四周
報名無來誰憂愁
春肉春菜真歹收