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 〔記者王寓中、曾韋禎／台北報導〕美國在台協會台北處長司徒文日前將美國牛肉和在台灣騎機車風險類比，引發台灣民意反彈、專家批判；馬英九總統昨則拿吃檳榔、抽菸罹癌的風險相比指出，吃美國牛絞肉和內臟，會得新庫賈氏症（狂牛症）最多的風險，是百億分之五．七，是吃檳榔、抽香菸的「一萬分之一」。

馬還強調，我們可以派獸醫去突襲美國的肉品工廠，他們要保證是三十個月以下的小牛。

馬英九的比喻，立刻引起網友批判，wholmes諷，馬真的是白癡，看來台灣第一個病例就在總統府了。

醫師出身的民進黨立委賴清德也批馬的類比無知且不恰當。他指出，牛肉是可以取代的，不吃美牛，還有台牛、紐澳牛等選擇；但對香菸、檳榔成癮的人，除非戒除，否則就離不開它們，完全不同的情況，怎麼比較？

對馬表示台灣可派獸醫突檢美國肉品工廠，確保是三十月齡以下的牛隻；民進黨立委也痛批，三十個月以下的規定，已被抓包根本沒在議定書內，馬又在唬弄人民！網友gtr9915也質疑，台灣沒有檢驗技術，是派獸醫去吃牛肉嗎？venti表示，沒有行政權、調查權怎麼突襲？

馬昨在國民黨國發院的工商團體負責人研討會致詞時大談美牛的安全，他先指出台灣從三年前進口美國不帶骨牛肉，「各位已經吃了美國三年的牛肉了」，這個牛的風險是兆分之七．一，一兆分之七．一的機會得新庫賈氏症。

馬接著說，現在要開放的是帶骨牛肉，這是千億分之二．七的機會；再來是牛內臟，是百億分之一．五；絞肉是百億分之五．七。現在大家有意見的是絞肉和內臟，這兩種東西的風險少到這個地步，「各位聽了沒有什麼概念，到底代表多危險？」再講一個數字，吃檳榔得口腔癌的機會大概是萬分之七，抽菸得肺癌，也是萬分之五、六左右。

馬強調，風險小於百萬分之一通常就認為沒有風險，美牛絞肉、內臟，最多的風險是百億分之五．七，也就是檳榔、香菸的萬分之一。

他表示，如果這樣大家還是覺得很危險，沒關係，政府就用行政手續把關，美國農業部也要開出證明，證明牛肉安全。

對馬的說法，民進黨立委管碧玲昨痛批信口開河、一派胡言，馬所說的行政手續，韓美議定書及追加協議明文登載，但台美議定書卻隻字未提，憑什麼要求美方？要作到馬所說的程序、標示，只有重啟談判，增列於議定書內。