今年過年前﹑為了採訪報導『鹽埕老攤』,發生了一件事情‧‧‧
讓我多年來網上敲敲打打的隨性靈感,首度出現無法下筆的苦惱,尤其是所報導的主角已往生,經由她的親人敘訴,似乎哀傷陰影尚未遠離,也感染到他們親人的不捨疼惜,無法言語表達的感恩哀悼...
20幾年前、我第一次吃到這攤鹽埕大溝頂的虱目魚肚美味後,就經常清晨來到這裡搶鮮,那新鮮現殺的虱目魚湯好滋味,配上一碗三層滷肉飯,齁~齁~~總是讓人感受到美好開始與滿足的一天!記得有一次冬天太早到攤位,他們還沒有製作準備好虱目魚肚湯,一位老先生口裡念念有詞抱怨:"卡緊欸~卡緊欸啦~~嘴摳類挫啊啦~~".....我當場不敢笑出聲,怕傷到老大人的尊嚴,不過、這段奇特趣事就是我介紹該攤美味口碑的金字招牌!也是我個人親身見證的事蹟。
這攤"大溝頂虱目魚肚"的創始老闆郭來春女士,印象所及,自第一次來此消費,總是看到她親切笑臉迎人!幾乎附近鹽埕區的老老小小都認識她,頭家娘也有一個很雅的小名"美月仔",雖然沒有和她深談或長談,她勤於招呼、總是給人親切如回家吃嗎媽煮飯的感受,非常平怡近人!不過、早期清晨總是看到她忙於埋頭宰殺一簍簍現撈虱目魚,切割分類,其他的事項就很模糊了?
那天、特地起個大早,為了拍攝他們宰魚分類鏡頭,依慣例吃完三層滷肉飯和虱目魚裹魚漿的早餐後,在付帳時,再慢慢打聽這鹽埕無名老攤的歷史始末,發現她女兒的神情落寞˙˙˙答完我的詢問後,輕聲拜託我寫好一點,因為她媽媽真的很偉大!我當然樂於答應每個有孝心的女兒理所當然的祈求。
原本還不甚要意,走到後巷看到二媳婦正在宰殺虱目魚分割魚肚魚身,記憶中、二媳婦是跟隨美月仔老闆娘做最久的傳統女性,在打聽過程中,聽她敘訴郭來春女士自童年開始,隨長輩學炊碗粿推攤子到港邊賣碼頭工人,為了照顧弟妹長大,拖到24歲才嫁ㄤ婿,在哪種年代算是晚婚˙˙˙二媳婦說著~說著~~不停拭淚,不能自已!
我擔心她傷心過度,故意轉移話題,"好像在說我媽媽的故事喔!"˙˙˙並說了一堆我媽媽那時代的艱苦貧窮,一樣為了扶養弟妹長大等等偉大的事蹟,二媳婦才稍微平息情緒,哀傷大溝頂美月仔虱目魚肚,勤作一生,卻一直沒有享受到,因為腦部長了惡性多顆細腫瘤,就這麼離開人世間。
準備離去時、二媳婦一再央求我"阮媽媽真正有夠偉大欸!你一定要寫卡好聽欸~~"我當然答應他會好好的介紹郭來春女士˙美月仔的鹽埕大溝頂故事,可是我也因為這個真實故事難過得好想哭啊?結果、我還是忘了拍她們殺虱目魚的鏡頭˙˙˙為了慎重,我會再好好的訪問紀錄這個平凡卻偉大的台灣家庭!







